Ingrediente:
450 g biscuiti, 110 g unt, 125 ml lapte, 2-6 linguri zahar, 3 linguri cacao, 60 g rahat, 50 g nuci, 5 curmale, 5 smochine (optional), 3 linguri stafide, 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1 lingurita esenta de rom, folie de plastic sau o punga curata
Mod de preparare:
Biscuitii se rup bucatele si se pun intr-un [...]
Ingrediente:
120 g unt, 220 g zahar pudra, 1 albus, 250 g alune prajite si macinate, 4 linguri faina, vanilie, unt si faina pentru forma;
Pentru crema:
100 g ciocolata sau 2 linguri cacao, 1 lingura zahar, 2 linguri apa, 1 lingurita rom
Mod de preparare:
Se amesteca bine zaharul cu untul, se adauga albusul, frecind totul spuma. Se [...]
Ingrediente:
3 cani de zahar, 2 pachete de margarina, 2 cani ulei, 3 cani de bors, 2 lingurite bicarbonat, faina (multa) , mirodenii, esente
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat gros. Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se taie in forme diferite. Se pun in tava si se dau [...]
Ingrediente:
Pentru sirop:
100 ml apa, 50 g zahar pudra, 2 linguri coniac
Pentru pandispan:
3 oua, 140 g zahar pudra, 1 lingurita esenta de vanilie, 80 g faina, 1 lingurita de drojdie instant, 2 linguri de apa
Pentru crema:
200 g unt, 2 oua, 200 g zahar pudra, 3 linguri cacao, 2 linguri cogniac (sau esenta de brandy)
Penrtu glazura:
100 g [...]
Ingrediente:
300 g de faina alba, 250 g de zahar, 5 oua mari, 1 ceasca de miere de albine, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita rasa cu praf de copt, 100 g de nuci taiate mari, 1 lingurita scortisoara (praf), 1 varf de cutit de cuisoare (praf), coaja de la 1 lamaie, esenta de vanilie, zahar [...]
Ingrediente:
125 g de pesmet (sau, si mai bine, biscuiti sfaramati), 125 g de zahar tos, 1/2 lingurita de scortisoara pudra, 25 g de unt.
Pentru crema:
3 galbenusuri, 1 lingura de zahar cu granulatie fina, 500 ml de lapte, 1 lingura de faina de porumb, esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul cu zece minute inainte de a [...]
Ingrediente:
2/3 cupa de jumatati de nuci, 3 cupe de faina, 1/2 lingurita de sare, 1 1/2 cupa de unt nesarat, 1 1/4 cupa de zahar praf, 2 1/2 lingurite de esenta de vanilie, 1/2 cupa de dulceata de capsuni si de caise
si forme de prajituri in forma de stea de dimensiuni diferite.
Mod de preparare:
Se prajesc [...]
Ingrediente:
Pentru aluat:
1 kg faina, 4 lingurite rase (14 g) drojdie „fast rise” sau 5 lingurite rase (17 g) drojdie uscata sau 45 g de drojdie proaspata, 300 g zahar, coaja de la jumatate de lamaie, 5 galbenusuri, 2 albusuri, 400 ml lapte rece, 1/4 lingurita esenta de rom, 1/2–1 lingurita esenta de vanilie, 200–250 g [...]
Ingrediente:
250 g unt, 250 g faina, 1/2 pahar de nuci macinate, 200 g zahar, 1 ou, 2 lingurite esenta vanilie, 1 varf de cutit sare, 75 g ciocolata cu lapte, 75 g smantana de frisca si forme stea de 4 marimi, zahar praf, stelute, bilute argintii, bomboane gumate, etc pentru decor
Mod de preparare:
Intr-un castron se [...]
Ingrediente:
Pentru foi:
6 oua, 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 varf cutit praf de copt, 150 g faina, 2 linguri unt, faina pentru planseta si tava
Pentru crema:
4 galbenusuri. 50 ml lapte, 50 g cacao, 150 g zahar, 100 g ciocolata menaj, 200 g unt
Pentru glazura:
100 ml apa, 100 g zahar, 100 g ciocolata, 1 [...]
