Ingrediente: 1 cana fulgi de cereale (ovaz, secara, etc.), 1 cana de visine fara samburi, 2 banane pasate, 2 linguri miere, 4 linguri nuca de cocos, 1 mana de stafide, alune sau nuci maruntite. Mod de preparare: Se amesteca bine totul si cu mana uda se modeleaza bomboane care apoi se tavalesc prin nuca de [...]
Ingrediente: Pentru aluat 500 g făină, 2 linguri de smântână, 2 gălbenușuri, 100 g zahăr pudră, 150 g unt moale, 1 plic praf de copt Pentru umplutură 500 g urdă, 2 gălbenușuri, 2 lingurițe (cu vârf) de scorțișoară măcinată, 100 g strafide, 6 linguri zahăr Mod de preparare: Se face un aluat, care se imparte [...]
Ingrediente: 1,5 Kg peste, 200 g miez de nuca, 150 g icre de crap, 100 g stafide, 250 g ceapa, 2 oua, 100 ml vin alb, 150 ml ulei, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Pestele se curata, se spala si apoi se despica de-a lungul abdomenului. Ceapa se curata, se taie marunt [...]
Ingrediente: 600 g calamari curatati, 2 cepe, 5 linguri de ulei, 1 catel mare de usturoi, 60 g sunca, 75 g orez cu bobul lung, 200 ml vin alb, 2 linguri stafide, 1/4 legatura patrunjel, 1 lingura de faina, 300 g sos de rosii, sare, piper, dafin Mod de preparare: Se taie 1 ceapa cubulete [...]
Ingrediente: 3 ardei grasi, 1 plic de cus-cus, 25 g stafide, 50 g branza de capra Mod de preparare: Pentru estetica se aleg ardei de culori diferite. Se spala ardeii, se taie in 2 si se scoate cotorul si semintele. Se da drumul la cuptor la 180C. Branza de capra se taie cubulete cu latura [...]
Ingrediente: 450 g biscuiti, 110 g unt, 125 ml lapte, 2-6 linguri zahar, 3 linguri cacao, 60 g rahat, 50 g nuci, 5 curmale, 5 smochine (optional), 3 linguri stafide, 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1 lingurita esenta de rom, folie de plastic sau o punga curata Mod de preparare: Biscuitii se rup bucatele si [...]
Ingrediente: 400 g biscuiti populari, 400 g rahat, 250 g margarina, 150 g zahar, 300 g nuci uscate in cuptor si rasnite, 3 linguri de cacao, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura coaja de lamaie, 1 lingura rom, stafide, nuca de cocos Mod de preparare: In putina apa calda, se topeste rahatul, taiat bucatele [...]
Ingrediente: 500 g pulpa de dovleac, 3 cepe, 300 g orez, 100 g seminte de dovleac, 50 g stafide, 1 cana cu apa, 1 varza alba, 50 g margarina, 300 g rosii, 4 linguri cu ulei, 1 pahar cu vin alb, cimbru, marar verde, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se curata ceapa, [...]
Ingrediente: 2 castraveti verzi, 2 mere mari, 2 morcovi mijlocii, 2 rosii, 1 salata verde, zeama de la 1 lamaie, 2 linguri ulei de masline, frunze de menta proaspete, cateva stafide, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Castravetii si merele se curata de coaja si se taie felii foarte subtiri. Morcovii se spala, [...]
Ingrediente: 250 g linte, 500 g praz, 50 g stafide, 1 ceapa potrivita, 1 frunza dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, 1 varf cutit praf de chili, 1 lingura vegeta. Mod de preparare: Lintea inmuiata de seara se pune la fiert impreuna cu ceapa tocata marunt, foaia de dafin si sarea. [...]