Ingrediente: 200 g ciuperci, 4 oua, 100 g parmezan, 1 ceapa de apa, 1 morcov, 1 telina, 2-3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare Mod de preparare: Ciupercile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si otet. Dupa aproximativ 15 minute, se scot si se taie bucati. [...]
Ingrediente: 1 salata verde, 2 oua fierte tari, 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 1 castravete, 250 g sparanghel, 3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare, piper Mod de preparare: Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii. Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si semintele, apoi [...]
Ingrediente: 1 cutie porumb, 4-5 cartofi fierti in coaja, 2 cutii de ton scurse de ulei, 1/2 varza – tocata marunt, eventual data pe razatoare si scursa un pic, 2 oua fierte tari, un paharel de otet si apa pentru dressing Mod de preparare: Se taie cartofii in cubulete, ouale marunt marunt, se adauga varza [...]
Ingrediente: 400 g boabe de porumb (din conserva), 1 ceapa, 4 rosii mici ciresele, 1 lingurita seminte de coriandru zdrobite, 1/2 lingurita oregano, 2 linguri otet, 5 linguri ulei, 1 frunza de dafin, sare, piper Mod de preparare: Se scurg de zeama boabele de porumb si se pun intr-un castron. Separat, se prepara un sos [...]
Ingrediente: 1 ou, 4 catei usturoi, 1 virf de cutit de sare, 1-2 lingurite otet de vin rosu, 1-2 cesti ulei de masline Mod de preparare: Se pun oul, usturoiul si sarea la robot si se amesteca pana cand amestecul devine cremos. Se adauga uleiul ca la maioneza. La sfarsit se adauga otetul si se [...]
Ingrediente: 10 piersici curatate si taiate, 1/2 lingurita zahar, 5 lingurite ketchup, 5 lingurite otet, 2 lingurite sos soia, 2 catei de usturoi, 1 lingurita ghimbir tocat, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se pun piersicile in apa fiarta, se scot se paseaza si se dilueaza putin, se pun pe foc mic. Se [...]
Ingrediente: 6 linguri ulei de masline, 1 varf cutit de zahar, 2 linguri otet de vin rosu, 1 lingurita mustar, 1 catel de usturoi curatat, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se amesteca zaharul cu otetul si apoi cu uleiul din bol, se incorporeaza mustarul in compozitie. Se adauga sare si piper negru [...]