Ingrediente: 1/2 dovleac copt, 1 lingura ulei, 1 lingurita de miere, 1 compot de ananas rondele, 2 linguri nuci taiate, 1/2 plic de vanilie, coaja rasa de la o lamaie Mod de preparare: Se coace dovleacul la cuptor. Se curata de coaja si se pune in mixer impreuna cu uleiul, mierea, vanilia, coaja de lamaie. [...]
Ingrediente: 1 cana fulgi de cereale (ovaz, secara, etc.), 1 cana de visine fara samburi, 2 banane pasate, 2 linguri miere, 4 linguri nuca de cocos, 1 mana de stafide, alune sau nuci maruntite. Mod de preparare: Se amesteca bine totul si cu mana uda se modeleaza bomboane care apoi se tavalesc prin nuca de [...]
Ingrediente: 2 ouă, 175 g de zahar brun, 200 ml ulei, 200 g morcovi, rasi, 225g faina integrala, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 2 lingurite scortisoara, 1 lingurita nucsoara, 120 g nuci macinate Pentru glazura de branza: 120 g branza, 50 g unt moale, 90 g de zahar pudra, 1 lingurita coaja rasa de lamaie, [...]
Ingrediente: 3 cani de faina, 1 cana zahar, 1 cana nuci macinate, 2 linguri cacao, 4 linguri gem de prune, 100 ml ulei, 1/2 l apa minerala, 1 lingurita bicarbonat de sodiu Pentru crema: zeama de la 3 portocale, 250 g margarina, 200 g zahar, coaja de portocala Pentru glazura: zeama de la o portocala, [...]
Ingrediente: 300 g unt sau margarina, 150 g zahar pudra, 430 g faina alba, 1 sticluta esenta de valilie, 250 g miez de nuca macinat, 1 borcan de gem de prune, 1 fiola esenta de rom Mod de preparare: Untul se freaca cu esenta de vanilie si cu zaharul pana devine spumos. Dulceata de prune [...]
Ingrediente: pulpa de miel superioara dezosata, 250 g ciuperci proaspete (5-6 bucati), 4 cepe verzi (folosim doar partea alba), 5 catei usturoi, miezul a 4 nuci, rozmarin proaspat, 1 legatura patrunjel, 1 cub unt, ulei masline, cimbru, sare, piper, 1 pahar vin alb. Mod de preparare: Ciupercile taiate felii subtiri, se calesc in 2 linguri [...]
Ingrediente: 1 kg peste intreg, 300 g masline negre, 50 g miez de nuca, 2 felii franzela, 5-6 catei de usturoi, 1 lamaie, sare, piper boabe, ulei Mod de preparare: Se curata pestele si se pregeteste pentru umplut. Se prepara o pasta de masline: se paseaza cu mixerul maslinele si se amesteca cu painea inmuiata [...]
Ingrediente: 1,5 Kg peste, 200 g miez de nuca, 150 g icre de crap, 100 g stafide, 250 g ceapa, 2 oua, 100 ml vin alb, 150 ml ulei, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Pestele se curata, se spala si apoi se despica de-a lungul abdomenului. Ceapa se curata, se taie marunt [...]
Ingrediente: 250 g nuci, 1 felie de pâine, 2 — 3 căţei de usturoi, 100 g ulei, 1 Iingură oţet, sare. Mod de preparare: Se curăţă nucile de coajă şi se pisează bine într-o piuliţă de piatră. Se adaugă o bucată de miez de pâine albă, muiat în apă şi stors, şi puţin usturoi, după [...]
Ingrediente: 450 g biscuiti, 110 g unt, 125 ml lapte, 2-6 linguri zahar, 3 linguri cacao, 60 g rahat, 50 g nuci, 5 curmale, 5 smochine (optional), 3 linguri stafide, 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1 lingurita esenta de rom, folie de plastic sau o punga curata Mod de preparare: Biscuitii se rup bucatele si [...]