Ingrediente: 75 g spaghetti, 2 rosii, 50 g branza Mozzarella, 3 crengute busuioc, 1 lingurita ulei de masline, sare, piper Mod de preparare: Se fierb pastele al dente. Se taie rosiile si branza cubulete mici Busuiocul se taie fasii fine. Se pastreaza cateva frunze pentru decor. Se incinge uleiul si se calesc rosiile, apoi se [...]
Ingrediente: 2 piepti de pui, 2 felii groase de mozarella, 1 rosie, 1 lingurita rasa de busuioc uscat, 2 linguri cu varf cu pesmet, ulei, sare, piper Mod de preparare: Se spala pieptul de pui. Se face o incizie in diagonala in fiecare piept de pui pentru a crea un buzunar. Rosia se taie rondele [...]
Ingrediente: 450 g carne tocata de porc si vita sau numai de vita, 1 pachet foi de lasagna, 500 ml bulion sau sos de rosii, 500 ml lapte, 500 g mozzarella, 5 linguri rase de faina, 1 cub de unt (25 g), 2 catei de usturoi, 250 ml supa pui, sare, piper, rozmarin, nucsoara, 3 [...]
Ingrediente: 1 aluat frantuzesc, 4 linguri pasta de tomate, 1 lingura oregano, 6 linguri cascaval ras (parmezan), 8 rosii oparite, 100 g creveti, 100 g carne de pasare sau de scoica, 100 g sunca fiarta taiata fasii, 100 g salam, 1 conserva mica de ciuperci (Champignons), 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde taiati fasii, sare, [...]
Ingrediente: 600 g piept de curcan, 160 g mozzarella, 120 g ciuperci din conserva, sare, piper, 2 oua, 100 g gogosari in otet, 120 g pesmet, 80 g faina, 20 g frunze de patrunjel verde, 20 g ketchup, 10 g mustar, 140 ml ulei Mod de preparare: Se taie pieptul de curcan in felii, se [...]
Ingrediente: paste barilla, 1 kg spanac, 150 g lapte, 50 g smantana, unt, parmezan sau cascaval Mod de preparare: Pastele si spanacul se pun la fiert timp de 20 min. Dupa ce a fiert spanacul, in alt vas se pune o lingurita de unt care se topeste si se toarna spanacul taiat Se amesteca pana [...]
Ingrediente: 500 g spanac, 500 g spaghete, 100 g mozzarella (sau branza telemea), 2 oua, 1 lingura cu faina, 100 g unt, 100 g masline verzi, 3 linguri cu ulei de masline, sare Mod de preparare: Spanacul bine spalat se pune la fiert in apa clocotita. Separat, tot in apa clocotita, se pun la fiert [...]
Ingrediente: 200 g orez, 150 g ton in conserva, 100 g fasole boabe alba fiarta, 2 rosi, 1 mozzarella, frunze de busuioc, 1 lamaie, ulei de masline, sare, piper Mod de preparare: Se fierbe orezul, se strecoara lasand sa se raceasca. Se marunteste tonul, se taie cubulete rosile si mozzarella. Se amesteca totul intr-o salatiera [...]
Ingrediente: 3-4 dovlecei, 4 rosii, 200 g mozzarela, sare, piper, ierburi de Provance, ulei masline Mod de preparare: Cuptorul se incalzeste la 200°C. Dovleceii se taie in felii subtiri pe lungime. Se intind intr-o tava, se adauga putin ulei, se presara ierburi de Provence. Tava se da pentru 5 minute la cuptor. Rosiile se taie [...]
Ingrediente: 2 vinete, 3 dovlecei, 4 cepe, 500 g iaurt, 800 g feta, 2 conserve de rosii decojite, 3 catei usturoi, 100 g mozzarela, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, sare, piper, ulei de masline, unt Mod de preparare: Cuptorul se incalzeste in prealabil, la 150°C. Vinetele se taie pe lungime in felii subtiri, se [...]