Ingrediente: 150 g migdale prajite, 1 plic de praf de copt, un varf de cutit de sare, 260 g faina, 150 gr zahar tos, 2 oua mari, 75 g unt, 1 lingurita esenta de migdale, 3 mere decojite si feliate foarte subtire, scortisoara Mod de preparare: Se incalzesc bine migdalele prajite apoi se faramiteaza cu [...]
Ingrediente: 1 kg castraveti, 0,7 l suc de mere, 25 g sare, 5 crengute de marar cu flori, 25 g sare Mod de preparare: Castravetii se spala, se oparesc, apoi se lasa sub jet de apa rece cateva secunde, pentru a-si pastra culoarea. Se umple borcanul cu castraveti, se aseaza betele de marar deasupra. Sucul [...]
Ingrediente: 1 lingurita sirop caramel, 50 ml suc de mere, 20 ml lichior de mere, 45 ml rom Mod de preparare: Se pun toate ingredientele intr-un shaker. Se adauga cuburi de gheata si se agita cu putere.
Ingrediente: 50 ml suc de piersici, 50 ml suc de mere, 25 ml apa minerala, gheata Mod de preparare: Se toarna intr-un pahar inalt sucul de piersici apoi cel de mere. La final se adauga gheata si se toarna foarte usor apa minerala pentru a ramane sucurile in straturi.
Ingrediente: 20 ml vodca, 20 ml suc de mere, 20 ml suc de lamaie, apa minerala, sirop de zahar Mod de preparare: Se pun in blender vodca, sucurile. Se umple cu apa minerala si se adauga la sfarsit un pic de sirop de zahar. Ca decor se adauga o felie de mar.
Ingrediente: 500 g vară roşie, 2 mere mijlocii, 1 rădăcină mică de hrean, 3 linguri de ulei, 1/2 ceaşcă oţet îndoit cu apă, 1/2 linguriţă sare. Mod de preparare: Se taie varza foarte fin, se sărează, se amestecă şi se stoarce, apoi se opăreşte cu oţet, aşa cum s-a arătat mai sus. Se rad merele [...]
Ingrediente: 2 portocale, 2 mere, 1 para, 1 lingura coniac, 2 linguri nuca de cocos rasa, 200 g iaurt natural, 1 lingura frunze menta proaspete Mod de preparare: Portocalele se curata de coaja si pieltie, se desfac in felii, fiecare felie se taie in doua parti egale. Se pun intr-o forma speciala, se stropesc cu [...]
Ingrediente: Pentru blat: 4 pahare faina, 1 pahar lapte, 400 g margarina Pentru umplutura: 2 portocale, 1 mar, 1 pahar zahar Mod de preparare: Margarina se freaca cu faina, laptele se toarna treptat, amestecand continuu. Se da blatul la rece timp de 30 de minute. Portocalele se curata de coaja si se dau prin masina [...]
Ingrediente: 2-3 mere. 150 g margarina, 150 g smantana, 3 pahare faina, 1 pahar zahar, 2 oua, 4 linguri gem de mere, 1 praf de vanilie Mod de preparare: Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se bat cu jumatate de pahar de zahar, dupa care se adauga margarina topita, vanilia, smantana si faina. Albusurile se [...]
Ingrediente: 250 g varza murata, 2 crenvursti, 3 castraveti in otet, 2 mere, 1 morcov, maioneza din 2 oua, 200 ml smantana Mod de preparare: Se amesteca varza scursa cu castravetii taiati rondele, cu merele taiate cuburi, cu crenvurstii taiati rondele si cu morcovii dati pe razatoare. Se subtiaza maioneza cu smantana, se toarna peste [...]