Ingrediente: 1/4 avocado copt, fara pielita, 4 kiwi, marime medie, bine coapte, 2 lingurite suc de lamaie proaspat stors, 3/4 cana lapte, 3/4 cana zahar tos, 200 g frisca sau smantana nefermentata (dulce) Mod de preparare: Se curata kiwi si se inlatura mijlocul alb. Cu mixerul sau cu blenderul se face un piure. Frecati sfertul [...]
Ingrediente: 1/2 dovleac copt, 1 lingura ulei, 1 lingurita de miere, 1 compot de ananas rondele, 2 linguri nuci taiate, 1/2 plic de vanilie, coaja rasa de la o lamaie Mod de preparare: Se coace dovleacul la cuptor. Se curata de coaja si se pune in mixer impreuna cu uleiul, mierea, vanilia, coaja de lamaie. [...]
Ingrediente: 4 pere mari, 1 lingura suc de lamaie, 50 g faina alba, 50 g zahar tos, 3 oua, 450 ml lapte, 40 g unt, un praf de sare, putina scortisoara, 4-5 linguri de zahar pudra. Mod de preparare: Se curata perele de coaja si apoi se taie in doua pe lungime, se scot samburii [...]
Ingrediente: 1/2 ceapa rosie, 1 conserva ton (200 g), 1 lingura smantana groasa, 1 lingura maioneza, 4 frunze da salata, 1 rosie, 1 ou fiert tare, 2 avocado mari, suc de lamaie, masline, patrunjel, sare, piper Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt. Pestele se scurge de apa/ ulei. Se amesteca pestele cu ceapa, smantana, [...]
Ingrediente: 6 rosii potrivite, 100 g ton sau salau fiert, 50 g unt, zeama de la1/2 lamiie, sare, piper Mod de preparare: Rosiile se spala, se golesc de seminte si se lasa sa se scurga. Intr-un castronas se freaca bine untul cu sarea. Se adauga apoi tonul taiat bucatele, zeama de lamiie si piperul, continuind [...]
Ingrediente: 4 fileuri de peste, 250 g urda (ricotta), 1 legatura verdeata, 1/2 legatura patrunjel, 3 linguri ulei de masline, 2 dovlecei, 1 ardei, 2 cepe, 400 g rosii decojite, 2 linguri capere, 2 linguri parmezan, 1 lamaie, sare, piper Mod de preparare: Se zdrobeste urda si se adauga verdeata tocata marunt, sare si piper [...]
Ingrediente: 4 fileuri de peste, 500 g spanac proaspat sau congelat, 500 ml sos alb, 1 l supa, 100 g branza rasa, 1 lamaie, 1 lingura unt, 1 ceapa, sare, piper Mod de prerarare: Fileurile de peste se poseaza in supa aromata, apoi se stropesc cu suc de lamaie si se condimenteaza cu sare si [...]
Ingrediente: 6 rosii mici si tari, 150 g peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamaie, sare, piper, ulei Mod de preparare: Rosiile se spala, se golesc de seminte si se lasa la scurs. Intr-un castron se freaca pestele fiert cu miezul de la rosii, uleiul, sarea, piperul si ceapa [...]
Ingrediente: 4 fileuri de somon, 2 linguri suc de lamaie, 2 catei de usturoi, 40 g ghimbir, 80 g ardei rosu, 200 g praz, 100 g unt, 400 g orez, 4 lingurite curry, 400 ml supa de legume Mod de preparare: Se condimenteaza pestele cu sare si suc de lamaie. Ghimbirul tocat marunt, usturoiul tocat, [...]
Ingediente: 4 fileuri de somon, 1 lingura suc de lamaie, 3 linguri unt, 3 bulbi de fenicul, 250 ml vin alb, 200 g smantana, 1 lngura mustar dulce, sare, piper Mod de preparare: Pestele se stropeste cu suc de lamaie. Se curata bulbul se fenicul si se taie rondele subtiri. Frunzele se pastreaza pentru decor. [...]