Ingrediente:
6 oua la temperatura camerei, 6 linguri de faina, 6 linguri zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 pliculet de zahar vanilat, 2 cutii de compot de ananas (450g), 300 ml frisca, 1 lingura de amidon, ciocolata pentru ornat (optional)
Mod de preparare:
Se cerne faina cu praful de copt. Se bat albusurile spuma. Se adauga galbenusurile, [...]
Ingrediente:
400 g carne de pui, 2 cepe medii, 40 ml ulei, 125 ml vin alb sec, 200 ml smantana de frisca, 150 g sunca, 100 g cascaval, 1 catel de usturoi, 500 g paste, 1 foaie dafin, sare, piper alb
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert pentru paste. Se fierb conform instructiunilor de pe pachet. [...]
Ingrediente:
3 oua, 2 lingurite rom, 2 lingurite scortisoara, 1 lingurita praf de cuisoare, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 praf de sare, 250 g prune uscate, 100 g smochine uscate, 250 g faina, 2 lingurite praf de copt, 200 ml frisca.
Mod de preparare:
Ouale se bat cu zaharul si se adauga romul, scortisoara, praful de [...]
Ingrediente:
Pentru blat:
250 g faina, 150 g unt, 100 g zahar, 1 galbenus, 2 plicuri zahar vanilat, 2 linguri suc de lamaie, 1 praf de sare
Pentru caramel:
100 g zahar, 125 ml frisca, 75 g miere, 1/2 lingurita de scortisoara.
Mod de preparare:
Se framanta un aluat din faina, unt, zahar vanilat, zahar, sare, un galbenus si sucul de [...]
Ingrediente:
1 litru frisca lichida, 500 - 750 ml lapte, 2 plicuri crema instant cu gust de caramel, 1 borcanel mic de ness, 600 g biscuiti populari (obisnuiti), 15 – 18 linguri zahar, 6 bucati folie de plastic mai groasa (celofan)
Mod de preparare:
Intr-un bol foarte mare se pune frisca lichida. Se adauga plicurile de crema instant, [...]
Ingrediente:
250 g unt, 250 g faina, 1/2 pahar de nuci macinate, 200 g zahar, 1 ou, 2 lingurite esenta vanilie, 1 varf de cutit sare, 75 g ciocolata cu lapte, 75 g smantana de frisca si forme stea de 4 marimi, zahar praf, stelute, bilute argintii, bomboane gumate, etc pentru decor
Mod de preparare:
Intr-un castron se [...]
Ingrediente:
450 g zahar, 6 linguri frisca, 25 g unt, 175 g ciocolata semiamara
Mod de preparare:
Se amesteca zaharul cu frisca pana se obtine o compozitie groasa. Se adauga untul moale, ciocolata rasa si se topesc la foc mic, amestecand continuu. Se lasa sa fiarba 5 minute la foc mare, amestecand energic. Se ia oala de pe [...]
Ingrediente:
Pentru aluat:
1 pahar faina, 100 g unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, 1 varf cutit de sare;
Pentru crema:
500 ml frisca nebatuta, 300 g ciocolata amaruie, 2 galbenusuri, 2-3 linguri cacao
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele pina la omogenizare. Se unge cu ulei sau margarina o tava de 24-26 cm diametrul, se pudreaza cu [...]
Ingrediente:
600 g ciuperci (din conserva), 125 g branza topita, 300 g frisca (nebatuta), sare, piper negru macinat, ceapa verde taiata in inele, tarhon taiat marunt, cateva fire de ceapa verde (partea verde) pentru ornat
Mod de preparare:
Ciupercile se taie felii si se asaza in forma de solzi pe o farfurie. Branza topita se zdrobeste cu o [...]
Ingrediente:
75-100 g de ciocolata amaruie, 6 oua, 2 pahare de zahar tos, 1 1/2 lingura de faina, 4 pahare de frisca batuta, 2 pachetele de zahar vanilat, 1 varf de cutit de sare.
Mod de preparare:
Ouale intregi se bat bine adaugand faina in care am pus zaharul si sarea, apoi laptele. Punem vasul la fiert la [...]
