Ingrediente: 6 cartofi taiati cuburi, 2 morcovi taiati rondele, 2 ardei grasi taiati cuburi, 1 vanata taiata cuburi, 3 cepe taiate marunt, 250 ml suc de rosii mai gros, 100 ml ulei, 150 g mazare, 150 g fasole verde, 1 mar taiat, 3-4 catei usturoi, sare, piper, foi de dafin, verdeata taiata marunt Mod de [...]
Ingrediente: 3 cartofi, 1 morcov, cca 1/4 dintr-un ardei gras – rosu, verde, galben, fasole verde fiarta taiata bucatele (sau mazare fiarta), brinza rasa (tip cascaval), verdeturi, sare Mod de preparare: Cartofii fierti curatati de coaja se rad pe razatoare sau se strivesc cu furculita sau cu unelata pentru piure cu gaurele. Peste cartofi se [...]
Ingrediente: 1 kg cartofi noi, 200 g fasole verde, 2 ridichi de luna, 2 legaturi ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, 1 legatura marar verde, 50 g ulei, 40 ml otet, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se fierb cartofii in apa cu sare, se curata si se taie [...]
Ingrediente: 8 carnati de calitate, 400 g cartofi noi, taiati, 150 g fasole verde, 150 g dovlecei, taiati, 1 ceapa mica, rosie, tocata, 100 g frunze spanac, 5 linguri vinegreta cu miere si mustar, 2 linguri marar, tocat Mod de preparare: Se frig carnatii pana cand se patrund. Intre timp, se fierb cartofii in apa [...]
Ingrediente: 6 cepe verzi, 500 g macaroane scurte, 4 rosii, 1 morcov mijlociu, 1/2 conserva de fasole verde, 1 conserva mica de boabe de porumb, 50 g alune prajite. Pentru sos: 6 linguri untdelemn fin (masline sau floarea-soarelui), 5 linguri otet alb sau otet de mere, 1 lingurita de zahar (facultativ), sare, piper macinat, 1 [...]