Ingrediente:
6 oua la temperatura camerei, 6 linguri de faina, 6 linguri zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 pliculet de zahar vanilat, 2 cutii de compot de ananas (450g), 300 ml frisca, 1 lingura de amidon, ciocolata pentru ornat (optional)
Mod de preparare:
Se cerne faina cu praful de copt. Se bat albusurile spuma. Se adauga galbenusurile, [...]
Ingrediente:
120 g unt, 220 g zahar pudra, 1 albus, 250 g alune prajite si macinate, 4 linguri faina, vanilie, unt si faina pentru forma;
Pentru crema:
100 g ciocolata sau 2 linguri cacao, 1 lingura zahar, 2 linguri apa, 1 lingurita rom
Mod de preparare:
Se amesteca bine zaharul cu untul, se adauga albusul, frecind totul spuma. Se [...]
Ingrediente:
6 oua, 200 g margarina, faina cit e necesar, nuci sau alune macinate;
Pentru glazura:
200 g unt, 200 g zahar, 40 g ciocolata
Mod de preparare:
Se fierb tare ouale, dupa care se scot galbenusurile si se amesteca, formind un aluat uniform, cu restul ingredientelor. Aluatul se pune la rece, dupa care se modeleaza mici gogosele [...]
Ingrediente:
250 g unt, 250 g faina, 1/2 pahar de nuci macinate, 200 g zahar, 1 ou, 2 lingurite esenta vanilie, 1 varf de cutit sare, 75 g ciocolata cu lapte, 75 g smantana de frisca si forme stea de 4 marimi, zahar praf, stelute, bilute argintii, bomboane gumate, etc pentru decor
Mod de preparare:
Intr-un castron se [...]
Ingrediente:
450 g zahar, 6 linguri frisca, 25 g unt, 175 g ciocolata semiamara
Mod de preparare:
Se amesteca zaharul cu frisca pana se obtine o compozitie groasa. Se adauga untul moale, ciocolata rasa si se topesc la foc mic, amestecand continuu. Se lasa sa fiarba 5 minute la foc mare, amestecand energic. Se ia oala de pe [...]
Ingrediente:
Pentru foi:
6 oua, 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 varf cutit praf de copt, 150 g faina, 2 linguri unt, faina pentru planseta si tava
Pentru crema:
4 galbenusuri. 50 ml lapte, 50 g cacao, 150 g zahar, 100 g ciocolata menaj, 200 g unt
Pentru glazura:
100 ml apa, 100 g zahar, 100 g ciocolata, 1 [...]
Ingrediente:
Pentru aluat:
1 pahar faina, 100 g unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, 1 varf cutit de sare;
Pentru crema:
500 ml frisca nebatuta, 300 g ciocolata amaruie, 2 galbenusuri, 2-3 linguri cacao
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele pina la omogenizare. Se unge cu ulei sau margarina o tava de 24-26 cm diametrul, se pudreaza cu [...]
Ingrediente:
120 g ciocolata, 100 g unt proaspat, 150 g zahar pudra, 2 galbenusuri.
Mod de preparare:
Se prepara la rece. Se pune ciocolata taiata marunt pe masina intr-un castron sa se topeasca. Dupa ce s-a topit, se ia deoparte, se pune untul proaspat batut spuma si se freaca bine. Se adauga apoi zaharul si galbenusurile cite unul. [...]
Ingrediente:
75-100 g de ciocolata amaruie, 6 oua, 2 pahare de zahar tos, 1 1/2 lingura de faina, 4 pahare de frisca batuta, 2 pachetele de zahar vanilat, 1 varf de cutit de sare.
Mod de preparare:
Ouale intregi se bat bine adaugand faina in care am pus zaharul si sarea, apoi laptele. Punem vasul la fiert la [...]
Ingrediente:
5 oua, 1 litru de lapte, 125 g de zahar, 3 pliculete de zahar vanilat, 5 linguri de faina, unt (margarina) cat o nuca, 50 g de ciocolata de menaj, 100 g de visine sau cirese
Mod de preparare:
Cele 5 oua se separa iar pe galbenusuri se pun zaharul, zaharul vanilat, se amesteca bine, se subtiaza [...]
