Ingrediente: 2 cartofi, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 praz, 2 rosii (sau suc de rosii), 2 cepe, 1 legatura de patrunjel, 1 ceasca de ulei, sare, piper Mod de preparare: Se curata, se spala si se taie zarzavaturile marunt. Se pun la fiert cu apa si ulei pana se sfarma. Se paseaza astfel incat [...]
Ingrediente: 1 conopida potrivita, 3 cartofi, 1 l apa, 3 linguri de margarina (ulei), 2 linguri faina, 1 legatura de patrunjel, sare, piper Mod de preparare: Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele groase. Se curata cartofii, se taie si se pun la fiert impreuna cu conopida 20-25 de minute. Se paseaza [...]
Ingrediente: 1 kg rosii bine coapte, 2 dovlecei taiati rondele subtiri, 4 cartofi, 1 legatura de ceapa verde (sau 2 cepe mai mici), 3 catei de usturoi, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita de zahar, sare, piper, 2 foi de dafin Mod de preparare: Intr-o oala suficient de mare se caleste in ulei cepa marunt [...]