Ingrediente: 2 pulpe de rata, 3 linguri de unt, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 1 catel de usturoi, 2 mere, 2 cuisoare, 1/2 lingurita de cimbru, 1 foaie de dafin, 1 linguri de ulei, sare, piper Mod de preparare: Se curata usturoiul si se zdrobeste. Pulpele se spala si se inabusa in unt si [...]
Reteta pentru sugari Ingrediente: 500 ml apa, 250 g zarzavat (dovlecei, morcov, patrunjel, rosii, ardei gras, frunze de patrunjel, spanac), 2 lingurite de faina, 1/2 galbenus de ou, 100 ml lapte, 1 lingurita de unt, verdeata, sare Mod de preparare: Legumele, spalate, curatate si taiate bucati se fierb foarte bine. Dupa ce au fiert, se [...]
Ingrediente: 4 ardei chiles anehos, uscati, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 3 rosii, 2-3 ardei chili uscati, 1 kg carne de berbec (miel-pulpa), 2-3 lingura ulei de masline, sare, 1 lingurita praf de scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 10 masline verzi, 10 migdale injumatatite Mod de preparare: Ardeii chiles anehos se inmoaie aproximativ 30 de [...]
Ingrediente: 1 salata mare, 2 oua fierte tari, 4 rosii mici, 1 ardei galben Pentru sos: 4 linguri ulei de masline, busuioc, menta, oregano, patrunjel verde, marar verde, usturoi verde, 1 lingura otet, sare Mod de preparare: Se spala cu grija salata, frunza cu frunza, sub jet de apa. Se spala rosiile si ardeiul. Rosiile [...]
Ingrediente: 8 felii de sunca, 500 g cartofi, 1 legatura frunze de telina, 100 g parmezan, 2 fire de ceapa verde, 1 castravete verde, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 legatura de patrunjel verde, 4 linguri de ulei, 2 linguri de otet, 2 linguri de maioneza, 4 linguri suc de lamaie, 1 [...]
Ingrediente: 500 g carne de miel sau de oaie, 150 g slanina , 4 rosii, 3 ardei gras, sare, piper, 3 linguri ulei, 3 lamai. Mod de preparare: Se taie carnea in bucatele mici si se dau prin ulei, piperandu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternand cu felii de [...]
Ingrediente: 8 felii mari de crap, 50 g margarina, 2 linguri de ulei, 2 cepe rosii rase, 1 cutie de pasta de rosii, 1 catel de usturoi, 1 ardei verde mic, sare, piper macinat, boia, coaja de lamaie, putina zeama de lamaie, 1 foaie de dafin. Mod de preparare: Pe fiecare felie de peste se [...]
Ingrediente: 400-500 g spaghetti, 300 g piept de pui, 100 ml ulei, 1 ceapa ( 50-60 g), 4 linguri bulion de tomate, 1 lingura pasta de ardei sau 1 ardei gras taiat foarte fin sau mixat sau 1 lingura boia de ardei dulce, 1 paharel (50ml) otet de mere, 2 linguri de zahar, 2 linguri [...]
Ingrediente: 160 g spaghetti, sare, 600 g brocolli desfacute in buchetele, 4 lingurite ulei, 2 ardei iuti mici, 400 ml concentrat de legume (Delikat+apa), piper, 4 lingurite seminte de susan (circa 20 g). Mod de preparare: Se fierb spaghetele al dente in apa cu sare. Se prajeste putin brocolli in uleiul incins si se adauga [...]
Ingrediente: ulei de masline, 1 ceapa rosie tocata marunt, 1-2 ardei chilli tocati marunt, 1 lingurita de scortisoara, 1 mana de frunzulite de busuioc proaspat tocate marunt, 800 g rosii mici, 600 g ton (scurs si faramat) sare, piper negru, 500 g paste penne sau rigatoni, zeama 1-2 lamai, 1 mana de branza rasa parmezan [...]