Ingrediente:
400 g maioneza, 100 g ceapa, 1 legatura tarhon, 2 oua, 50 g mustar, piper, sare
Mod de preparare:
Maioneza se pune intr-un castron si apoi se adauga ceapa spalata, tocata foarte marunt si stoarsa, mustarul, ouale fierte si taiate, piperul macinat si tarhonul taiat marunt. Se potriveste gustul de sare. Se pastreaza la rece.
Recomandari:
Acest sos se serveste la diferite preparate de peste fiert, prajit, creier, lima rasol, carne de vita fiarta, oua, legume etc.