Ingrediente:
500 g unt, 20 ml suc de lamaie, 4 oua, sare, piper
Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu putina apa rece. Se adauga untul topit, sarea, piperul si sucul de lamaie, amestecandu-se mereu. Se serveste imediat.
Recomandari:
Acest sos se recomanda la peste si preparate de legume.