Ingrediente:
200 ml vin rosu, 40 g zahar, 1 ou, 1/2 lingurita amidon
Mod de preparare:
Se pune la foc vinul rosu, zaharul si un ou si se bat intruna, pana ce sosul da in fiert. Se adauga o jumatate de lingurita de amidon dizolvat in putina apa rece si se lasa sa mai fiarba putin, amestecand incontinuu.
Recomandari:
Acest sos se serveste la diferite budinci.