Ingrediente:
tarhon verde, faina, unt, supa de oase, smantana, zahar, otet si sare
Mod de preparare:
Faina dizolvata in 100 ml de apa se adauga in untul topit, amestecand continuu, pentru a nu se forma aglomerari. Se adauga supa de oase, smantana, otetul, zaharul, tarhonul si sarea. Se fierbe totul cca 15 min.