Ingrediente:
1 lingura marmelada de macese, 1 lingurita rasa faina, 1 lingurita unt proaspat, 1 lingura vin, sare, supa de carne
Mod de preparare:
Marmelada se freaca cu faina, se subtiaza cu supa de carne si vinul. Se lasa sa dea un clocot. Se potriveste gustul cu sare, zeama de lamaie si putin zahar.
Recomandari:
Se serveste cu carne rasol sau friptura de pasare.