Ingrediente:
100 ml ulei, 1 ceapa, 500 g ciuperci, 1 cutiuta de pasta de rosii, 1 foaie de dafin, zahar, sare, piper macinat, coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie.
Mod de preparare:
Se rumeneste ceapa in ulei, se adauga ciupercile taiate fasii, condimentele si se inabusa. Dupa ce scade zeama, se adauga pasta de rosii si se mai inabusa putin. Se serveste racita la frigider.