Ingrediente:
250 g dovlecei, 1 castravete acru, 2-3 rosii, 1 ceapa, 1 legatura de patrunjel, sare, ulei, boia
Mod de preparare:
Dovleceii se dau pe razatoare, restul de legume se taie in cubulete, iar verdeata se toaca marunt. Toate se amesteca. Se mai poate adauga varza acra.