Ingrediente:
8 carnati de calitate, 400 g cartofi noi, taiati, 150 g fasole verde, 150 g dovlecei, taiati, 1 ceapa mica, rosie, tocata, 100 g frunze spanac, 5 linguri vinegreta cu miere si mustar, 2 linguri marar, tocat
Mod de preparare:
Se frig carnatii pana cand se patrund. Intre timp, se fierb cartofii in apa cu sare, pana se patrund. Se fierbe fasolea verde si dovleceii timp de 5-7 minute, pana cand se inmoaie. Se taie carnatii segmente si se combina cu cartofii fierti si scursi de apa, cu ceapa, legumele fierte si scurse de apa, spanacul si vinegreta. Se adauga sare si piper, se amesteca bine si se serveste imediat.