Ingrediente:
250 g biscuiti, 125 g nuci, 1 pahar apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom, coaja rasa de lamaie, visine din visinata, nuca de cocos rasa (alba sau colorata) pentru decor
Mod de preparare:
Se dau prin masina de tocat biscuitii si nucile, apoi se pun intr-un castron. Separat, se prepara intr-un ibric, pe foc, un sirop din apa, cacao si zahar. Siropul trebuie sa fie subtire. Siropul cat este fierbinte, se toarna peste biscuiti si nuci, se adauga romul si coaja rasa de lamaie amestecandu-se bine. Cu mana uda, se formeaza bilute mici, punand in mijloc cate o visina din visinata si apoi se dau prin nuca de cocos. Se lasa la uscat 2-3 ore, dupa care le puteti servi.