Ingrediente:
8 oua, 200 g unt, 200 g zahar pudra, 4 oua, ciocolata sau 2-3 linguri cacao, visine din compot sau proaspete
Mod de preparare:
Se face un blat obisnuit din 8 oua. Cand este rece se taie capacul , se scobeste blatul si se faramiteaza. Crema: 200 g unt se freaca cu 200 g zahar pudra se adauga 4 galbenusuri, ciocolata topita, visinele. Se bat albusurile, se amesteca cu blatul faramitat si cu restul cremei. Crema se pune in scobitura din blat, se acopera cu capacul si se tine pana a doua zi in frigider. Deasupra se poate pune gazura de ciocolata sau frisca .