Ingrediente:
6 oua, 200 g zahar, 200 g faina, 100 ml ulei, 50 ml apa, 2 plicuri zahar vanilat, 1 kg visine, 1 plic praf de copt stins in otet, sare
Modul de preparare:
Se separa galbenusurile de albusuri, se bat albusurile cu mixerul si se adauga zaharul si praful de copt. Se amesteca galbenusurile cu apa, uleiul, sarea, zaharul vanilat si se toarna compozitia rezultata peste albusuri impreuna cu faina. Se pune amestecul intr-o tava unsa cu ulei, peste care adaugati visinele spalate, curatate, scurse, fara samburi si date prin faina. Dati la foc potrivit, aprox. 30 de min.