Ingrediente:
3/4 cana ulei, 1 cana zahar (brun), 1 ou, 1 cana piure de morcovi (morcovi fierti si pasati), 2 cani faina, esenta de vanilie, 2 lingurite rase praf de copt, sare
Pentru glazura:
- 1 3/4 cana zahar pudra, coaja si sucul de la o portocala mare
Mod de preparare:
Intr-un bol se mixeaza bine uleiul cu zaharul. Apoi se adauga gelatina, piureul de morcovi si esenta de vanilie. Intr-un alt bol se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Se pun peste celelalte ingrediente si apoi pasta rezultata se pune intr-un con. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt formam cu ajutorul conului diferite forme (melci). Se da tava la cuptorul preincins la 180 grade pt 15-20 minute. Se scot pe un gratar sa se raceasca. Intre timp se amesteca ingredientele de la glazura. Cand fursecurile s-au racit le pensulam cu glazura si le ornam dupa plac.