Ingrediente:
1/2 dovleac copt, 1 lingura ulei, 1 lingurita de miere, 1 compot de ananas rondele, 2 linguri nuci taiate, 1/2 plic de vanilie, coaja rasa de la o lamaie
Mod de preparare:
Se coace dovleacul la cuptor. Se curata de coaja si se pune in mixer impreuna cu uleiul, mierea, vanilia, coaja de lamaie. Se mixeaza pana ce devine o crema. Se aseaza rondelele de ananas una langa alta, intr-o tava de teflon. Se toarna peste fiecare in parte cate o lingura de suc de ananas. Se aseaza cate o lingura de crema de dovleac in mijlocul feliei de ananas. Se orneaza cu nuci taiate si se da la cuptor pentru 10 minute.