Ingrediente:
750 g paste tagliatelle, 600 g piept de pui, 3-4 dovlecei, 2 cepe mari, 250 g smantana, 200 g branza sau cascaval ras, sare, piper, ulei, putina nucsoara
Mod de preparare:
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se toaca marunt si se caleste usor in ulei, se adauga apoi dovleceii taiati cubulete, sare, piper, nucsoara, se lasa acoperit cateva minute pana se inmoaie legumele, la foc domol. Pieptul de pui se taie bucatele si se fierbe pana se inmoaie, se adauga apoi in sosul de legume, se mai tine pe foc 5 minute. Se adauga smantana, se amesteca bine 1 minut si se ia de pe foc. Cand pastele au fiert, se scurg si se adauga puiul cu legume. Inainte de servire se adauga branza sau cascaval ras.