Ingrediente:
400 g spaghete, 2 bucati mici piept de pui, 50 g unt, 2 ardei galbeni dulci, 1 lingura capere, 1 pahar vin alb sec, 1 catel de usturoi, 1/2 pahar ulei de masline, sare si piper, parmezan razuit.
Mod de preparare:
Se fierbe in apa cu sare pieptul de pui si se opareste ardeiul pentru a li se scoate pielea. Se taie atat puiul cat si ardeiul cuburi. Se rumeneste intr-o tigaie usturoiul in putin ulei. Se scoate usturoiul, se adauga puiul si ardeiul, vinul alb, sare si piper dupa gust. Se fierb spaghetele in apa cu sare, se scurg si se condimenteaza cu untul, adaugand caperele si sosul de pui. Se presara deasupra branza.