Ingrediente:
75 g spaghetti, 2 rosii, 50 g branza Mozzarella, 3 crengute busuioc, 1 lingurita ulei de masline, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierb pastele al dente. Se taie rosiile si branza cubulete mici Busuiocul se taie fasii fine. Se pastreaza cateva frunze pentru decor. Se incinge uleiul si se calesc rosiile, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga branza si spaghetele sa se caleasca putin. Se presara busuiocul. Se aranjeaza pe farfurii si se orneaza cu frunze de busuioc si piper boabe.