Ingrediente:
Pentru aluat:
2 cani faina, 1 plic drojdie uscata, 1 lingurita zahar, sare, ulei, apa calduta
Pentru umplutura:
ciuperci, 1 ardei gras, 1 ceapa, masline, 1 rosie, 100 g de spanac, suc de rosii.
Mod de preparare:
Se face un aluat ca de paine. Se intinde o foaie grosuta si se pune in tava unsa cu ulei. Ardeiul, ciupercile si ceapa se taie fasii. Rosia se taie rondele. Deaspura aluatului se aseaza legumele si apoi spanacul fiert si taiat. Se pune la cuptor pentru 10 minute. Se serveste cu suc de rosii.