Ingrediente:
1,5 kg fasole verde, 1 lingura unt, 1 ceasca smantana, 1 lingurita faina, sare sau delikat, verdeata
Mod de preparare:
Fasolea se pune la fiert in apa clocotita cu sare, se lasa sa dea cateva clocote, apoi se scurge si se inabusa cu putin unt;. Se amesteca smantana cu faina si sare sau delikat, se toarna peste fasole. Se da la cuptor la foc mic.