Ingrediente:
1 varza, 400 g carne tocata, 1 ceapa, 100 ml ulei, 4 rosii, condimente, sare.
Mod de preparare:
Un vas de Yena se unge cu ulei, se adauga varza tocata intr-un strat mai gros. Se adauga compozitia din ceapa , condimente si carnea tocata, sare si rosiile tocate. Se adauga apoi alt strat de varza. Se pun deasupra felii de rosii. Se introduce la cuptor si se lasa pana se patrunde bine.