Ingrediente:
4 oua, 8 linguri zahar, 1/2 kg smantana, cacao sau bucati de ciocolata, vanilie, fructe
Mod de preparare:
Galbenusurile se freaca cu 6 linguri de zahar. Albusurile batute spuma, se amesteca cu smantana batuta cu 2 linguri de zahar. Se amesteca albusurile cu galbenusurile. Se imparte crema in 2 parti, intr-una punandu-se vanilie si fructe, iar in cealalta parte se pune cacao si bucati de ciocolata. Se pun in tavite, in cogelator 2 ore.