Ingrediente:
1/2 l apa, 300 g zahar, 1 coaja rasa de lamaie, 3 lamai mijlocii
Mod de preparare:
Se pun intr-o tigaie apa cu zaharul. Cand zaharul s-a topit, se pune tigaia pe foc iute si se lasa sa fiarba 2 minute. Se pune coaja de la o lamaie, se acopera, se da la o parte si se lasa asa o jumatate de ora. Se adauga zeama de la 3 lamai mijlocii si se strecoara prin tifon. Se toarna in forme si se ingheata.