Ingrediente:
500 g fragi, 300 g zahar, 300 ml apa, zeama de la o lamaie, 3 linguri de frisca batuta (optional)
Mod de preparare:
Se spala fragii si se scurg bine. Se trec bine prin sita. Se face separat un sirop din zahar cu apa, care se fierbe 2 minute la foc mare. Se amesteca cu fragii, fara sa se mai tina pe foc si dupa ce s-a racorit, se adauga dupa gust zeama de la o lamaie si putina frisca batuta. Se toarna compozitia in vasele din care o veti servi si se pune la rece.