Ingrediente:
6 oua, 250 g zahar, 1 l lapte, 125 g ciocolata, vanilie
Mod de preparare:
Se freaca ouale cu 250 g de zahar. Se pune sa fiarba laptele cu vanilia. Se moaie pe marginea masinii ciocolata taiata bucatimici, cu putina apa. Se amesteca incet cu laptele si apoi cu ouale, amestecand continuu. Se pune compozitia la foc mediua si se amesteca pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se amesteca din cand in cand pana se raceste. Se toarna in forme si se pune la congelator.