Ingrediente: 250 g paste, 1 bucata piept pui, 2 rosii, 2 linguri capere, 2 linguri ulei masline, sare, piper, Mod de preparare: Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Se scurg si se tin cateva secunde sub jet de apa rece. Pieptul de pui fie se [...]
Retete culinare din categoria Salate
Ingrediente: 4 oua, 3-4 castraveciori murati (marunti), 1 lingurita mustar, 150 g maioneza, 50 g smantana, 2 varfuri de cutit praf de curry, 30 g capere, 1 lingura ceapa prajita. Mod de preparare: Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se toaca cu un cutit. Castraveciorii se taie cubulete marunte. Se amesteca mustarul, [...]
Ingrediente: 300 g fasole verde fiarta, 3 cartofi de marime medie, 4-5 linguri vin alb sec, 2 rosii, 2 oua fierte tari, 1 conserva ton, 4-5 fileuri ansoa, 1 lingura capere, 8-10 masline, patrunjel verde tocat, ceapa verde tocata, salata verde, 1-2 linguri otet de vin rosu sau suc de lamaie, praf de usturoi, mustar, [...]
Ingrediente: 150 g fasole verde, 2-3 g cartofi fierti in coaja, 10 masline verzi, 10 masline negre, 300 g peste (cod), 1 pahar cu vin alb, 1 lingura capere, 1 catel de usturoi, sare, piper, 4 linguri maioneza, 1 lingura patrunjel verde Mod de preparare: Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se [...]
Ingrediente: 3 cepe mari, 4 linguri de untdelemn de masline (sau altul fin), 150 g capere mari (se gasesc la borcane), 1 lingura de otet de vin, sare, piper, 1 legatura de patrunjel tocat. Mod de preparare: Se curata cepele, se taie in patru si apoi in feliute subtiri. Se incinge jumatate din untdelemn intr-o [...]
Ingrediente: 4 ouă fierte tari, 250 g fasole verde, 2 rosii, 1/2 castravete, mărar verde, 1 căţel usturoi, 2 linguri oţet, 1 lingură zeamă de lămîie, 3 linguri ulei de măsline, 1 cutie fileuri de ansoa, capere, 12 măsline negre, sare, piper. Mod de preparare: Se fierbe fasolea în apă clocotită sărată. Se taie toate [...]
Ingrediente: 1 kg cartofi, 250 g ceapă, 100 g fileuri de ansoa, 15 măsline, 50 ml ulei, 20 ml oţet, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, se curăţă, se taie felii subţiri şi se amestecă cu uleiul. Ceapa se taie feliuţe, se sărează, se lasă să stea o oră, se spală cu [...]
Ingrediente: 4 rosii, 2 linguri capere in saramura, 1 legatura ceapa verde, 10 masline, 1 lingurita boia iute, 2 linguri otet din mere, 1 telina mica, 1 catel usturoi, 4 linguri ulei de masline, 1 lingurita oregano, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se pune la fiert apa in care se scufunda rapid [...]
Ingrediente: 1 kg carofi fierti, 1 borcan peste marinat (ansoa, 300 g), 1 ceapa, 1 legatura marar, 1 tub maioneza slaba, 300 g, 30 ml smantana de frisca, 1/2 lingurita piper, 6 oua fierte tari Mod de preparare: Cartofii reci se taie in cubulete. Fileurile de peste se taie in cubulete, zeama din borcan se [...]
Ingrediente: salata verde, rosii, castraveti, ridichi, ton, ansoa, ulei de masline, sare, piper alb, ceapa rosie, oregano Mod de preparare: Se taie salata potrivita, se aseaza ca un pat, rosiile si castraveti se taie cubulete si se pune peste ele, ridichiile se taie fideluta si se aseaza de jur in prejur precum si tonul si [...]