Ingrediente: 1 ceasca de orez, 4 ardei grasi, 4 rosii mari, bine coapte, 4 cepe potrivite, 1 legatura de marar, ulei, otet, sare, piper Mod de preparare: Orezul se alege, se spala si se fierbe in apa cu sare, dupa care se pune intr-o salatiera. Rosiile crude si ardeii copti se taie marunt. La fel [...]
Retete culinare din categoria Salate
Ingrediente: 1 conopida de marime medie, 2-3 linguri de maioneza, 2-3 catei de usturoi pisat, patrunjel, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se spala bine conopida, se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. Intre timp sa piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza. Cand [...]
Ingrediente: 400 g. morcovi, 1 mar, zeama de la o lamiae, 2-3 linguri de suc de portocale, coaja de lamaie si portocala Mod de preparare: Se curata si se dau pe razatoare morcovii si marul si se amesteca cu celelalte ingrediente. Se tine la frigider.