Ingrediente: 150 g margarina, 2 linguri miere de albine, 5 linguri zahar tos, 250 g faina alba, 1 praf de sare, 1 lingura suc natural de portocale sau lamaie, 80 g alune nesarate, pisate, 1 lingurita rasa cu bicarbonat de amoniu Mod de preparare: Se amesteca bine ingredientele si formeaza un bulgare din care se [...]
Retete culinare din categoria Placinte, prajituri
Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta, 500 g de nuca, 1 l de apa, 250 g zahar, coaja rasa de la o lamaie, coaja rasa de la o portocala, 1 esenta vanilie Mod de preparare: Se intind foi subtiri din aluat de paine, care se coc mai apoi pe o plita intinsa. In loc [...]
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina alba, 1 praf de copt, 1/4 lingurita sare, 1 pachet de unt nesarat sau margarina, 1 cana zahar tos, 2 oua, 1 esenta vanilie, 100 g nuci sau alune macinate, hartie de copt Pentru crema: 1 plic praf budinca cu gust de vanilie, 4 linguri zahar, 500 ml lapte, [...]
Ingrediente: 2 cani de faina alba, 1/2 lingurita sare, 1 cana de margarina sau unt nesarat, 1/2 cana zahar granular (tos), 1 esenta de vanilie, 1 cana de nuci fin macinate, 1 cana de zahar pudra Mod de preparare: Se preincalzeste cuptorul la ccca 150 grade, si se ung bine cu unt, cateva hartii pentru [...]
Ingrediente: 1 1/4 cani unt, 2/3 cani zahar alb, 1 esenta vanilie, 2 cani faina alba, 1 varf de cutit sare, 1/2 cana cacao pudra, 2 cani nuca macinata, 1/2 cana de zahar pudra Mod de preparare: Intr-un vas mediu se amesteca cu mixerul untul cu zaharul si sarea pana compozitia devine usoara si pufoasa, [...]
Ingrediente: 1 l lapte, 300 g malai grisat, 1/2 kg brinza de vaci, 1/4 l smintina, 100 g unt, 50 g faina, 4-5 oua, o lingurita cu virf sare. Mod de preparare: Intr-un ceaun de 3 l se pun laptele, untul, sarea si se fierbe (fara a afuma laptele). La primul clocot se adauga malaiul, [...]
Ingrediente: 300-350 g brinza de vaci, 1 ou, 50 g gris, 50 g faina, 12-13 prune, sare, 50 g pesmet, untdelemn, zahar pudra, vanilie. Mod de preparare: Brinza se marunteste bine cu dosul furculitei, se adauga grisul, faina, oul si se amesteca bine. Compozitia se pune pe o foaie de nailon, bine presarata cu faina [...]
Ingrediente: 750 ml lapte, 100 g gris, 1 virf de cutit sare, coaja rasa de lamiie sau 1 lingurita gem din coji de portocale, 1 ou, faina, pesmet, untdelemn. Mod de preparare: Intr-o craticioara de 1 l se pune laptele sa fiarba (dar nu direct pe flacara). Cind clocoteste, se adauga grisul in forma de [...]
Ingrediente: 1/2 l ulei, 350 ml bors, 1 praf de copt, faina cat cuprinde. Mod de preparare: Se dizolva praful de copt in bors, se toarna uleiul, se amesteca bine, dupa care se toarna faina in ploaie, pana se formeaza o coca suficient de tare. Se framanta, se intinde cu sucitorul pe tabla infainata, apoi [...]
Ingrediente: Pentru blat: 300 g faina, 200 g margarina, 100 g zahar, 1 ou, 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura: 500 ml lapte, 150 g zahar, 100 g margarina, 3 linguri faina, 1 lamaie, 300 g boabe de struguri, 1 pachet Tort-Gele, frisca Mod de preparare: Pentru blat se freaca margarina cu zaharul si cu [...]