Reţetă tradiţională din Ardeal
Ingrediente:
400 g carne de vita, 250 g carne de porc, 25 g faina, 250 g cartofi, 2 oua, 60 g tarhon, 60 g ceapa, 400 g smantana, patrunjel, sare, piper
Mod de preparare:
Se curata ceapa si se opareste. Carnea se spala si se da prin masina de tocat, impreuna cu ceapa. Peste aceasta [...]