Reţetă tradiţională din Ardeal
Ingrediente:
1 kg salata verde, 200 ml lapte acru, 100 g slanina afumata, 100 g carnati afumati, 4 oua, 100 ml smantana, 1 capatana usturoi, 1 morcov, 25 g faina, 2 cepe, 1 lingurita boia de ardei, 2 linguri ulei, marar, leustean, patrunjel
Mod de preparare:
Faina se rumeneste in ulei, intr-o cratita la foc [...]