Ingrediente:
Pentru aluat:
500 g faina, 3 oua, 100 g unt, 50 ml smantana, sare
Pentru umplutura:
2 ciuperci proaspete mari, 200 g sunca, 2 dovlecei, 4 linguri ulei, 4 fire rozmarin verde, sare, piper
Mod de preparare:
Se prepara aluatul apoi se asaza intro tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dovleceii se spala, se taie in felii subtiri pe lungime si se pun in tava. Ciupercile si sunca se taie in felii, apoi se pun peste fasiile de dovlecei. Se stropesc, apoi, cu ulei, se presara cu sare si piper, apoi se introduce tava la cuptor la foc potrivit.