Retete Culinare

Ingrediente:
1 lingurita sirop caramel, 50 ml suc de mere, 20 ml lichior de mere, 45 ml rom
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un shaker. Se adauga cuburi de gheata si se agita cu putere.

Ingrediente:
20 ml scotch whisky, 4 felii de lamaie verde, 25 ml sirop de zahar, 5 frunze de menta, apa minerala
Mod de preparare:
Se amesteca incet feliile de lamaie verde si zaharul in pahar, pana la dizolvarea zaharului. Se adauga frunze de menta, se umple paharul cu gheata pisata si se toarna scotch-ul. Se amesteca si se [...]

Ingrediente:
40 ml rom alb, 10 ml sirop de zahar, 10 ml suc de lamaie, cateva frunze de menta, apa minerala
Mod de preparare:
Se zdrobesc frunzele de menta in pahar, se adauga sucul de lamaie si se amesteca. Se pun siropul, gheata pisata, romul si se amesteca din nou. Se completeaza cu apa minerala si se decoreaza [...]

Ingrediente:
Pentru aluat:
500 g faina, 3 oua, 100 g unt, 50 ml smantana, sare
Pentru umplutura:
2 ciuperci proaspete mari, 200 g sunca, 2 dovlecei, 4 linguri ulei, 4 fire rozmarin verde, sare, piper
Mod de preparare:
Se prepara aluatul apoi se asaza intro tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dovleceii se spala, se taie in felii subtiri [...]

Ingrediente:
600 g ciuperci, cateva sfecle rosii mijlocii, 200 g ceapa, 100 ml ulei, 30 g usturoi, sare, piper, otet
Mod de preparare:
Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb in apa cu sare. Sfecla fiarta sau coapta se curata si se taie in felii mici si se pune intr-o salatiera, adaugandu-se apoi ceapa prajita in [...]

Ingrediente:
1/4 l lapte, 25 g zahar, esenta de vanilie, 10 – 15 g de gelatina, 500 g capsuni, 2 albusuri
Mod de preparare:
Se fierbe laptele cu zaharul si se racoreste, apoi se pune vanilia. Intre timp se dizola gelatina cu putin lapte rece sau apa. Se amesteca cu laptele racorit. Se pune la foc, pe baia [...]