Ingrediente: Pentru foi: 2 oua, 100 g ulei, 100 g miere de albine, 100 g zahar, faina cit cuprinde, 1 lingurita amoniac. Pentru crema: 800 g smintina, 3 cani nuci macinate, 1 cana de zahar, esenta rom Mod de preparare: Foile: se amesteca toate ingredientele, dupa care aluatul rezultat se imparte in trei parti. Se [...]
Retete culinare din Decembrie, 2008
Ingrediente: 6 oua, 200 g margarina, faina cit e necesar, nuci sau alune macinate; Pentru glazura: 200 g unt, 200 g zahar, 40 g ciocolata Mod de preparare: Se fierb tare ouale, dupa care se scot galbenusurile si se amesteca, formind un aluat uniform, cu restul ingredientelor. Aluatul se pune la rece, dupa care se [...]
Ingrediente: 3 cani de zahar, 2 pachete de margarina, 2 cani ulei, 3 cani de bors, 2 lingurite bicarbonat, faina (multa) , mirodenii, esente Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat gros. Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se taie in forme diferite. Se pun in tava [...]
Ingrediente: 4 cartofi potrivit de mari, 150 g faina, 6 linguri zahar, 2 linguri ulei, 125 g nuci pisate, 2 oua, 1/2 pachetel scortisoara, coaja de lamaie, 1 virf cutit bicarbonat Mod de preparare: Se coc cartofii in cuptor, se curata si se dau prin masina de tocat. Se bat ouale cu zaharul, se adauga [...]
Ingrediente: 3 albusuri, 75 g zahar, un praf de sare, 180 g migdale, faina. Mod de preparare: Se bat 3 albusuri spuma cu 75 g zahar si un praf mic de sare. Se adauga 180 g migdale curatate si taiate fin si un varf de lingura de faina. Se unge o tava si se pune [...]
Ingrediente: Pentru sirop: 100 ml apa, 50 g zahar pudra, 2 linguri coniac Pentru pandispan: 3 oua, 140 g zahar pudra, 1 lingurita esenta de vanilie, 80 g faina, 1 lingurita de drojdie instant, 2 linguri de apa Pentru crema: 200 g unt, 2 oua, 200 g zahar pudra, 3 linguri cacao, 2 linguri cogniac [...]
Ingrediente: 1 litru frisca lichida, 500 – 750 ml lapte, 2 plicuri crema instant cu gust de caramel, 1 borcanel mic de ness, 600 g biscuiti populari (obisnuiti), 15 – 18 linguri zahar, 6 bucati folie de plastic mai groasa (celofan) Mod de preparare: Intr-un bol foarte mare se pune frisca lichida. Se adauga plicurile [...]
Ingrediente: 300 g de faina alba, 250 g de zahar, 5 oua mari, 1 ceasca de miere de albine, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita rasa cu praf de copt, 100 g de nuci taiate mari, 1 lingurita scortisoara (praf), 1 varf de cutit de cuisoare (praf), coaja de la 1 lamaie, esenta de vanilie, [...]
Ingrediente: 2 oua, 150 de grame de zahar pudra, 1 lingurita de anason (macinat), 150 de grame de faina, putin praf de copt Mod de preparare: Se amesteca bine toate ingredientele. Se lasa aluatul pentru 30 de minute ca sa se odihneasca. Se intinde aluatul, se taie in rondele sau cu formele speciale in forma [...]
Ingrediente: 125 g de pesmet (sau, si mai bine, biscuiti sfaramati), 125 g de zahar tos, 1/2 lingurita de scortisoara pudra, 25 g de unt. Pentru crema: 3 galbenusuri, 1 lingura de zahar cu granulatie fina, 500 ml de lapte, 1 lingura de faina de porumb, esenta de vanilie. Mod de preparare: Incalziti cuptorul cu [...]