Ingrediente:
5 kg visine, 3 kg zahar
Mod de preparare:
Se selecteaza visine sanatoase si coapte, carora li se scot samburii. Apoi, se adauga zaharul si se lasa pana a doua zi. Se fierb pana cand gemul se leaga. Se pune in borcane sterilizate, se acopera si se pastreaza la loc racoros.
Ingrediente:
400-500 g spaghetti, 300 g piept de pui, 100 ml ulei, 1 ceapa ( 50-60 g), 4 linguri bulion de tomate, 1 lingura pasta de ardei sau 1 ardei gras taiat foarte fin sau mixat sau 1 lingura boia de ardei dulce, 1 paharel (50ml) otet de mere, 2 linguri de zahar, 2 linguri de [...]
Ingrediente:
160 g spaghetti, sare, 600 g brocolli desfacute in buchetele, 4 lingurite ulei, 2 ardei iuti mici, 400 ml concentrat de legume (Delikat+apa), piper, 4 lingurite seminte de susan (circa 20 g).
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele al dente in apa cu sare. Se prajeste putin brocolli in uleiul incins si se adauga ardeii iuti, curatati [...]
Ingrediente:
1 cartof mare sau 2 mai mici, 3-4 teline, 2 oua fierte tari, 3 linguri de maioneza, 1 cutie de ton in ulei, sare.
Mod de preparare:
Cartoful se fierbe in coaja. Dupa fierbere, se pune intr-un vas cu apa rece. Se curata de coaja si se taie cubulete. Telina se spala si se toaca foarte marunt. [...]
Ingrediente:
1 salata verde, 1 punga amestec mexican, 300 g brocolli, 1 conserva ton in ulei, 1/2 lamaie, 1 legatura marar, patrunjel dupa gust, sare, piper si alte condimete preferate, 4 linguri de sos remoulade din comert.
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa cu putina sare. Cand aceasta a dat in clocot se pun legumele din [...]
Ingrediente:
4 avocado, 1 conserva ton, 100 g surimi, 100 g creveti decorticati, maioneza, sare, piper alb, capere (sau cornichon), salata verde, lamaie
Mod de preparare:
Se sectioneaza avocado pe lung, se rasuceste si se scot samburii. Se stropesc cu zeama de lamaie sa nu se oxideze. Crevetii se pun la fiert, se scurg de apa cand sunt [...]
Ingrediente:
Spaghetti, pasta de tomate, 1 conserva de ton, usturoi, suc de lamaie, mirodenii, sare si piper
Mod de preparare:
Pastele se fierb 8 minute. Intre timp se pregateste separat sosul: conserva de ton se omogenizeaza impreuna cu 2 linguri de pasta de tomate si cu usturoiul maruntit. Peste aceasta compozitie se adauga mirodeniile si sucul de lamaie. [...]
Ingrediente:
1 conserva de ton in suc propriu, un iaurt mic, 4-5 linguri de maioneza, 5 linguri de cuc-cus, zeama de la o jumatate de lamaie, putin piper, sare, 1 lingura marar verde taiat foarte marunt, 200 g porumb fiert dulce
Mod de preparare:
Pestele ton se scoate din cutie si se stoarce de sucul propriu, se pune [...]
Ingrediente:
1 cutie cu ton (250 g), 2 rosii, 1 mana de masline verzi, 1 mana de masline negre, 4 linguri maioneza, 500 g paste (spirale), sare, 4 fire ceapa verde
Mod de preparare:
Se pune pe foc o oala cu apa in care se adauga putina sare. Cand apa fierbe se adauga pastele si se fierb. Intre [...]
Ingrediente:
ulei de masline, 1 ceapa rosie tocata marunt, 1-2 ardei chilli tocati marunt, 1 lingurita de scortisoara, 1 mana de frunzulite de busuioc proaspat tocate marunt, 800 g rosii mici, 600 g ton (scurs si faramat) sare, piper negru, 500 g paste penne sau rigatoni, zeama 1-2 lamai, 1 mana de branza rasa parmezan
Mod de [...]
