Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 100 g unt, 50 g zahar, 50 ml lapte, 1 varf de cutit sare, 2 plicuri zahar vanilat, 200 g frisca, 200 g ananas, 50 g gem (dulceata) de fructe, jeleu de fructe sau sirop Mod de preparare: Se freaca intr-un castron grasimea cu zaharul pana se inmoaie si [...]
Retete culinare din August, 2008
Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 100 g unt, 50 g zahar, 50 ml lapte, 1 varf de cutit sare, 2 plicuri zahar vanilat, 200 g frisca, 200 g afine, 50 g gem (dulceata) de fructe, jeleu de fructe sau sirop Mod de preparare: Se freaca intr-un castron grasimea cu zaharul pana se inmoaie si [...]
Ingrediente: 200 ml lapte, 2 oua, 1 varf de cutit sare, 1 lingurita unt topit, faina, 1 lingura zahar brun, 2 mere curatate si rase pe razatoarea mare, vanilie, ulei pt prajit Mod de preparare: Se bat ouale, se adauga sarea, laptele, zaharul, praful de vanilie si faina pana se face un aluat de clatite [...]
Ingrediente: 125 g zahar, 1/2 cana apa, 2 lingurite rom, 150 g afine proaspete sau congelate, 125 g branza mascarpone, 1 galbenus de ou, 2 linguri zahar pudra, 2 linguri zeama de lamaie, 1 pachetel zahar vanilat, 4 linguri frisca batuta Mod de preparare: Zaharul se fierbe in apa aproximativ 5 minute. In acest timp, [...]
Ingrediente: 2 linguri stafide, 450 g morcov, 250 g branza mascarpone, 100 ml lapte integral Mod de preparare: Se pun stafidele intr-un vas, se toarna apa clocotita deasupra si se lasa timp de 10-15 min. Se curata morcovul si se taie marunt. Se fierbe la bain marine timp de 10 min pana se inmoaie. Se [...]
Ingrediente: 100 g faina, 20 g cacao, 1 lingurita praf de copt, 2 oua, 100 g zahar, 100 ml cafea tare, 8 linguri lichior de migdale, 600 g caise, zeama de la 1/2 lamaie. Pentru crema: 1 plic gelatina (10 g), 250 g branza mascarpone, 300 ml iaurt, 3 plicuri zahar vanilat, 3 linguri lichior [...]
Ingrediente: 6 lingurite cu virf de cafea, 1 sticluta cu esenta de rom, 400 g piscoturi, 4 oua, 7 linguri cu virf zahar; 500 g (2 cutii) branza-crema mascarpone sau 500 g smantana 24% grasime, 2 plicuri de praf de frisca; cacao pentru ornat Mod de preparare: Se face o cafea din 3 cani de [...]
Ingrediente: Pentru blat: 5 oua, 5 linguri apa calda, 180 g faina, 1 lingura cacao, 150 g zahar, 1 plic praf de copt Pentru umplutura: compot de visine, 1 plic zahar vanilat, 2 pliculete gelatina Pentru sirop: zeama de la compot, zahar, putina esenta rom Pentru ornat: frisca Mod de preparare: Se separa galbenusurile de [...]
Ingrediente: 5 oua, 250 g zahar, 150 g faina, 20 g unt, 0.2 g sare, 1 l frisca lichida, 500 ml compot de visine, 100 ml lichior de visine. Mod de preparare: Galbenusurile se separa de albusuri. Se bate frisca lichida. Lichidul din compot se amesteca cu lichiorul si 150 g zahar. Din visine se [...]
Ingrediente: 4 kg gutui, 1 kg zahar, cca 4 l apa, 1/2 baton vanilie sau vanilina Mod de preparare: Gutuile se spala si se curata de coaja, se taie in sferturi si li se scoate mijlocul tare si pietros. Din coji si din partea din mijloc cu simburi se prepara peltea. Restul se taie in [...]